JÍDELNÍČEK PRO ŽIVOT
Plnohodnotná dieta zajišťuje rovnováhu střevní mikroflóry a zlepšuje tím zdravotní stav. Obsahuje látky s antioxidačním a imunomodulačním potenciálem, posiluje obranyschopnost a zpomaluje efekty stárnutí.
Základem plnohodnotné diety v Instytutu Zdrowia Sofra v Karpaczi jsou čerstvé, nezpracované suroviny bohaté na plnohodnotné bílkoviny, zdravé tuky, minerály a vitamíny. Menu obsahuje: omega-3 nenasycené mastné kyseliny, obrovské množství antioxidantů, rostlinných enzymů, dále pak vlákninu a pektiny, které podporují detoxikaci organismu a odstraňování produktů metabolismu.
Plnohodnotná dieta je model výživy, který se nejvíce blíží přirozenému způsobu stravování. Základem jídelníčku v Instytutu Zdrowia v Karpaczi jsou tyto suroviny:
zelenina, ovoce, bylinky a koření, celozrnné pečivo (pečená na místě), vločky, otruby, kaše, přírodní rýže, amarant, celozrnné těstoviny, semínka, luštěniny, rostlinné oleje, ryby, mléčné výrobky (fermentované).
INJEKCE ENERGIE
Plnohodnotná dieta je způsob, jak si dlouho udržet dobré zdraví a zároveň odpověď na výzvy současné doby. Je vhodná pro lidi: se sníženou imunitou, s poruchami nálady, depresemi, během rekonvalescence, po nemocech, s podvýživou, ve fázi stabilizace po dietě, např. zeleninovo-ovocné.