Při vhodném složení má nízkosacharidová (low carb) dieta mnoho pozitivních zdravotních efektů. Především stabilizuje hladinu cukru v krvi, zlepšuje zdraví srdce a zvyšuje pocit sytosti. Dochází ke zlepšení kognitivních funkcí, redukci zánětů, pomáhá regulovat tělesnou hmotnost a také zlepšuje zdraví a kvalitu pokožky.
Při nízkosacharidové (low carb) dietě omezujeme sacharidy – vyhýbáme se sladkostem, zákuskům, bílému pečivu, těstovinám atp. Jejím základem je naopak vysoká konzumace nízkosacharidové zeleniny, ovoce, zdravých, nezpracovaných tuků a přiměřeného množství bílkovin. Tato dieta pracuje s vhodným mixem zeleniny, zdravých tuků, vajec, ryb, mořských plodů, masa, ořechů a semínek, mléčných nízkosacharidových výrobků a bobulových plodů.
PŘÍKLAD JÍDELNÍČKU:
Snídaně:
Burrata s rajčaty a avokádem na salátku se zeleným dipem
Oběd:
Hovězí rolády ve vlastní omáčce. Kedlubnové hranolky. Okurkový salát
Večeře:
Sushi s květákem
Pro skupiny nad 10 dospělých je možná individuální cena.
Pobyt se zvířaty je nutné dohodnout přímo s recepcí.